Lạp sườn Cao Bằng hun khói gác bếp

 (Mã sp: 30675)
280.000đ
238.000đ
Giao sản phẩm
Số lượng
|
Bình luận: 1
|
Còn bán trong 
Quý khách có thể đến mua TRỰC TIẾP tại cửa hàng ở Hà Nội
VP Hoàng Minh Giám   (hết hàng)
VP Mai Hắc Đế   (hết hàng)
VP Phó Đức Chính   (hết hàng)
VP Tam Trinh   (hết hàng)
VP Thái Thịnh   (hết hàng)
Điểm nổi bật

* Chỉ 238.000đ bạn đã sở hữu 02 gói lạp sườn Cao Bằng trị giá 280.000đ – Tiết kiệm 16%

* Xuất xứ: Việt Nam. Trọng lượng: 500gr/gói

* Thành phần: Thịt, mác mật, gia vị, mật ong, mía.

* Sản phẩm đã được bình chọn là hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh và khu vực phía Bắc 2012. Đã đạt huy chương vàng vì sức khỏe cộng đồng.

* Ngày sản xuất: 27/4/2013. Hạn sử dụng: 22/7/2013

Điều kiện sử dụng
  • * Hết hạn lấy hàng: 20/5/2013
  • * 01 phiếu đổi được 01 bộ sản phẩm.
  • * Địa chỉ nhận hàng: 04 vp Muachung
  • * Giờ mở cửa: 8h - 18h (thứ 2 - sáng thứ 7)
  • * Không giao hàng tận nơi.
  • - Áp dụng tại Hà Nội
Lượt Xem: 6.738
|
Độ hấp dẫn: 714
Thông tin chi tiết

Lạp sườn - một món ăn từ lâu đã trở nên rất quen thuộc với mọi người mọi nhà, hiện diện ở mọi lúc, mọi nơi từ những bữa ăn trong gia đình đến những bữa tiệc sang trọng. Bạn có thể chế biến nhiều món ngon như xôi trắng lạp sườn, cơm chiên lạp sườn hay trứng đúc lạp sườn...

Lạp sườn ở vùng cao thuộc tỉnh Cao Bằng to hơn và được chế biến cầu kỳ hơn ở vùng đồng bằng. Cũng giống như thịt lợn hun khói, sau khi chế biến, từng cặp lạp sườn lại được treo lên nóc bếp ngay để hóng khói và hơi của lửa.

 

Combo 2 túi 0.5kg Lạp sườn cao bằng hun khói gác bếp - 1

 

Lạp sườn tươi, không có vị ngọt ngọt lợ lợ như lạp sườn miền Nam mà hoàn toàn là lạp sườn tươi, thịt tươi được tẩm gia vị rất thơm ngon. Có thể ăn kèm với xôi trắng.

Người ta chế biến lạp sườn bằng cách đem lòng lợn rửa sạch nhiều lần, cuối cùng là rửa bằng rượu. Sau khi làm vệ sinh sạch sẽ, lòng lợn được phơi khô rồi thổi hơi vào trở thành bong bóng, để làm vỏ bao bọc bên ngoài của lạp sườn.

Nhân của lạp sườn được làm bằng thịt thăn, thịt vai hoặc thịt mông lợn. Tất cả được băm nhỏ và tẩm ướp gia vị, sau cùng là chút rượu để làm chất lên men. Rồi nhồi vào bong bóng để trở thành lạp sườn. Công đoạn tiếp theo là phơi khô khoảng ba nắng rồi treo lên nóc bếp, khói và hơi nóng của bếp lửa làm cho miếng thịt săn hơn và ngon hơn

 

Combo 2 túi 0.5kg Lạp sườn cao bằng hun khói gác bếp - 2

Combo 2 túi 0.5kg Lạp sườn cao bằng hun khói gác bếp - 3

 

Thông tin sản phẩm:

Tên sản phẩm: Lạp Xưởng Cao Bằng

Thành phần: Thịt, mác mật, gia vị, mật ong, mía.

Khối lượng: 500gr/ gói

Lạp sườn sau chế biến có thể để được quanh năm mà chất lượng không bị ảnh hưởng. Khi ăn có mùi thơm của thịt, có độ dai của lòng, độ đậm của gia vị, có thể ăn được nhiều mà không chán. Điều đặc biệt là vẫn còn hương vị của khói.

Có nhiều cách chế biến khác nhau như:

- Rán vàng đều

- Nướng trên than hoa

- Hấp vài phút cho mềm rồi xào cùng ngồng tỏi tươi

 

Combo 2 túi 0.5kg Lạp sườn cao bằng hun khói gác bếp - 4Combo 2 túi 0.5kg Lạp sườn cao bằng hun khói gác bếp - 5

Combo 2 túi 0.5kg Lạp sườn cao bằng hun khói gác bếp - 1

 

Thông tin NCC:

Cơ sở sản xuất Tâm Hòa chuyên cung cấp Đặc sản Cao Bằng như: Bánh Trưng, Bánh gai, Lạp sườn, Thịt xông khói ...

Địa chỉ: Số 8 Ngách 38 Ngõ 191 Lạc Long Quân, Cầu Giấy, Hà Nội.

Địa chỉ nhận hàng:

 04 VP MUACHUNG HÀ NỘI

- VP Phó Đức Chính (Ngã 3 Cửa Bắc): Số 152, Phó Đức Chính, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8h00 đến 18h30 từ thứ 2 đến thứ 7.

- VP 27 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8h00 đến 18h00 từ thứ 2 đến thứ 6, 08h00 -12h00 sáng thứ 7.

- VP Hoàng Minh Giám (Gần BigC): Lô A31 tổ 59, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8h00 đến 18h00 từ thứ 2 đến thứ 6, 08h00 -12h00 sáng thứ 7.

- VP Tam Trinh: Tầng 17 Tòa nhà VTC Online, 18 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8h00 đến 18h00 từ thứ 2 đến thứ 6, 08h00 -12h00 sáng thứ 7.

Tổng đài CSKH: (04) 7306 8386.

Lạp sườn Cao Bằng hun khói gác bếp

280.000đ
238.000đ
Giao sản phẩm
Lô A31 - tổ 59 - ngõ 48 đường Nguyễn Chánh - phường Trung Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội
Số 27, Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
152 Phó Đức Chính, Ba Đình, Hà Nội
Tầng 17, Tòa nhà VTC, 18 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội
110 Thái Thịnh, Khách sạn Hacinco, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Địa điểm sử dụng
Lô A31 - tổ 59 - ngõ 48 đường Nguyễn Chánh - phường Trung Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội
Số 27, Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
152 Phó Đức Chính, Ba Đình, Hà Nội
Tầng 17, Tòa nhà VTC, 18 Tam Trinh, Hoàng Mai, Hà Nội
110 Thái Thịnh, Khách sạn Hacinco, Thịnh Quang, Đống Đa, Hà Nội
Cùng danh mục
150.000đ220.000đ
Muachung on Google+